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【離乳食レシピ】<ゴックン期>にんじんとほうれん草入りおかゆ

15分
萱場 佳代

材料 ※

  • 10倍がゆ
  •   米大2
  •   水300cc
  • にんじん(ゆでてすりつぶしたもの)1さじ
  • ほうれん草(ゆでて葉先をすりつぶしたもの)1さじ

作り方

  • 小鍋に洗った米と水を入れて20分位おく。 ふたをして火にかけ、沸騰したら弱火で30分位炊く。 火を止めて10分位蒸らす。
  • なめらかにすりつぶして器に盛り、ゆでてすりつぶしたにんじん・ほうれん草をトッピングする。

萱場 佳代 (管理栄養士・公認スポーツ栄養士・国際中医薬膳師)

離乳食作りには小さい鍋があると重宝します。 おかゆも初めのうちは、なめらかにすりつぶして、トロトロにしてあげると食べやすいですね。 何種類かの食材を1度にあげるときは、今までに食べたことがある食材を使うと安心ですね。

(調理時間に、おかゆを炊く時間は含まれていません)

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