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【離乳食レシピ】<カミカミ期>鮭のポテトボール

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15分
冨田 絵里子

材料 ※1食分

  • 生サケ10g
  • ジャガイモ30g
  • 粉ミルク(牛乳でも可)少々
  • 湯冷まし小さじ1/4
  • 粉チーズ少々

作り方

  • 生鮭は茹で、皮や骨を取り除きほぐしておく。じゃがいもはいちょう切りにし、水にさらしてから水から茹でる。軟らかくなったらすりつぶしておく。
  • 湯ざましと粉ミルクを混ぜ合わせる。
  • ボウルに鮭とじゃがいも、溶かしたミルクと粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。(溶溶かしたミルクは、少しずつ加える。)
  • 5~6等分程に分け、ボール状に丸める。
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冨田 絵里子 管理栄養士、福茶cafe´sチッキン主宰

粉チーズはカルシウムの吸収率が高いたんぱく源ですが、塩分が少し高め。
使用する際には料理の香りづけ程度の量に調整しすることをお勧めします。
7〜8カ月から加熱せず使えますよ。

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